gim.org.pl is down || odświeżony jogger (v.0.4) GiMa

Ostatnia filiżanka...

Buuu, właśnie robię ostatnią porcję Sumatra Mandheling, zapas się skończył.
Ziarna Sumatra Mandheling (nie, nie będe odmieniał, bo jakoś brzydko wygląda), są raczej jasne (obrazek 1, obrazek 2), kawa po zmieleniu również. O ile się nie mylę, jest tak dlatego, że nie powinno się jej zbytnio palić. Zmielona kawa, ma bardzo ładny aromat.
Mandheling daje ładną crèma (piankę powstałą przy parzeniu). Kawa nie ma zbyt ciemnego koloru, nie jest jednak przezroczysta.
Sumatra Mandheling ma delikatny (bez goryczy) smak, w porównaniu z innymi kawami, mało kwaśna (w porównaniu np z Robustą, właściwie nie kwaśna ;)). Aromat po zaparzeniu jest rózny od zmielonej kawy, nadal bardzo przyjemny i słodki.

Dodam jeszcze, że przez niektórych uznawana za jedną z najlepszych kaw (zapewne ze względu na smak i aromat).
Polecam, żałuję, że się skończyła, pewnie będe starał się uzupełnić zapas :-)

Hehe, kawa jest zła :] Uzależnia i takie tam :p

Bardzo mi się podoba zdanie "w porównaniu z robustą" ;). Ja jednak pozostanę miłośnikiem Maragogipe bo zacna jest, hej :].

@Bratbud: a to mexico, tak? no widzisz, bardzo ładnie, bo druga kawa też się kończy, więc czymś nowym uzupełnię kolekcję :)

Tak: mexico maragogipe (czasem można trafić na nazwę Elephant, ze względu na duże ziarno). Można palić na ciemno lub jasno, a wybór należy od preferencji (jasno palona jest bardziej cierpka, ciemno- bardziej gorzka).

@Bratbud: no, swojej palarni jeszcze nie posiadam, więc o tym pewnie nie będe mógł zadecydować ;-) (w Toruniu są sklepy z kawą, ale nie wiem czy palarnia też jest, z kolei w Krakowie nie wiem kiedy będe) ale zobaczymy jaką będą mieli :)

Na ul. Pod Krzywą Wieżą 1/3- Pożegnanie z Afryką, oni- jeżeli sami nie palą- to powinni mieć przynajmniej na stanie dwa rodzaje palenia no i spróbować można chyba na miejscu :).

@Bratbud: tak wiem, znam ten sklepik ;)

Ech no, ja mam sentyment do całej sieci :).

jednak maragogipe, i to ciemno palona. W katowicach też jest pożegnanie z Afryką.:)

hehehe, już wkrótce pojawi się jej opis (praktycznie jest już gotowy) ;-)