gim.org.pl is down || odświeżony jogger (v.0.4) GiMa

Chyba ponad rok czasu temu, pierwszy raz spróbowałem owocu, który określa się u nas tymi nazwami.

Wikipedia twierdzi, że persymona występuje w dwóch odmianach, pestkowej i bezpestkowej i jeśli tak, to miałem chyba do czynienia z obiema i imho ta pestkowa była lepsza :) (a może po prostu bardziej dojrzała) (niedojrzała pestkowa persymona jest gorzka, ze względu na dużą ilość tanin, więc nie zraź się jeśli na taką natrafisz). Łacińską nazwę Diospyros można tłumaczyć jako boskie pożywienie i zgadzam się z tym :-).

Persymona jest bardzo słodka. O ile się nie mylę do Polski sprowadzane są z Grecji Izraela i chyba także z Rosji, nie wiem czy z innych państw też.
Po zakupie persymonę należy przechować kilka dni, żeby była mięciutka, można to przyśpieszyć wkładając ja na dwa dni do zamrażalnika, skórka ponoć wtedy sama odchodzi (sam nie próbowałem jeszcze tego sposobu, bo lodówka w akademiku ma za mały zamrażalnik i persymona nie chciała się tam zmieścić :D). Skórkę należy obrać, bo jest raczej twarda.
Persymona świetnie się nadaje do sałatek owocowych!
Cały ten wpis ma na celu zachęcić WAS do spróbowania, przy czym z tego co zauważyłem jednym smakuje, a innym wcale, raczej nie ma obojętności :).

to ja trafiłem na niedojrzałą, psia mać :/

Uielbia ten owoc! Super smakuje w polączeniu z jakimś mięsiwem. Ja też studjuję informatykę a właściwie dopiero zaczęlam i coś mi się wydaje, że ten rok do najprzyjemniejszych należeć nie będzie.Jakieś rady?

Witam
My też spróbowaliśmy, pychota! moja 4-ro letnia córka uwielbia ten owoc, my mówimy KaKI i już:)Oczywiście gdy kupujemy KAki, leży sobie w kuchni 4-5 dni i mięknie, wcinamy ze skórką:)

@Marika: hehehe kaki są mniam mniam :)

ja się nadziałem na taką, która po 2 tygodniach leżenia na półce była jeszcze twarda, postanowiłem sprobować, bo nie wiedzialem co to właściwie jest (zakup to robota mamy koleżanki), smaku zero, pestek zero, skora nadawałaby się na siodła.

@kpt.kox: musiałeś baaardzo źle trafić, zachęcam do spróbowania ponownie, warto!

ja boje się spróbowac

ja ostatnio próbowałem kilka razy wersji z zamrażalnikiem i rzeczywiście skórka praktycznie sama odchodzi.